Hotelaria
Grande Hotel São Pedro: hotelaria com excelência
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Imagina hospedar-se em uma cidade pequena e charmosa? Agregue um hotel-escola onde o ato de servir é ensinado a quem quer aprender os segredos da hotelaria? Pensou? Perfeito. Então poderá entender o Grande Hotel São Pedro, Hotel-Escola Senac. Um empreendimento cercado por jardins e bosques projetados na década de 40 e localizado em uma estância hidromineral com 330 mil metros quadrados de área verde na cidade de Águas de São Pedro (SP). Suas elegantes instalações, requintada gastronomia e atendimento de alto padrão representam luxo e sofisticação envoltos a um verdadeiro nirvana. Depois de uma introdução assim, nada melhor que reprogramar suas férias! Garanto que não se arrependerá.

Memória Viva 

A história do hotel, assim como tudo o que ele oferece, encanta! Não é um empreendimento como tantos outros muito bonitos espalhados pelo Brasil, mas uma construção que te conquista aos poucos e na medida em que você vai conhecendo sua origem. Começou a ser construído ainda nos anos 20 e relembra através de fotos, relíquias e evidências arquitetônicas um pouco da própria trajetória do País em uma viagem visual à requintada época de ouro dos hotéis-cassino.

A porta giratória de madeira maciça, o piso de granilite preto e branco, lustre de alabastro, a grande escadaria com longos degraus de mármore e tantos outros objetos decorativos explicitam o estilo art déco da edificação. Mesmo com tantas lembranças estéticas do século passado, o Grande Hotel São Pedro é referência internacional quando se trata de requinte e impecabilidade na prestação de serviços hoteleiros e de A&B (alimentos e bebidas).

Espaço para Eventos 

O Centro de Convenções do Grande Hotel São Pedro possui 1.000 m² e capacidade para até 700 pessoas. O auditório é seu maior espaço: com capacidade para 300 pessoas, é equipado com recursos audiovisuais e se destaca por sua acústica. Outro local capaz de receber um número grande de pessoas é o Salão Nobre, que comporta até 200 pessoas, dependendo da configuração adotada. Completam a estrutura física do Centro de Convenções uma sala de apoio e mais três salas moduladas, que são montadas e adaptadas de acordo com a necessidade de cada um dos eventos.

Merecem destaque ainda o Business Center e a área de recepção de eventos, onde há espaço para acomodação de atendentes e infraestrutura para instalação de computadores e distribuição de material de apoio. Conta com equipe técnica especializada da área de eventos e oferece serviços de coffee break, welcome drink, almoços e jantares, com várias opções de cardápio. Além disso, dispõe de internet sem fio, e a possibilidade de incluir workshops gastronômicos e atividades de lazer para o público de eventos.

O Jardim de Inverno com 690 m² e capacidade para até 500 pessoas em pé ou 250 sentadas, foi projetado para receber os mais diversos eventos sociais, como casamentos, confraternizações, workshops, entre outros. Sua imponente cobertura em vidro temperado harmoniza de maneira sofisticada todo o ambiente.

Gastronomia

Como é tudo muito bem sinalizado, o hotel dispõe de três restaurantes e não tem como não achá-los. Todos prontos para atender aos mais diversos e exigentes paladares. Os restaurantes são: Grande Hotel, a Figueira da Piscina e o Engenho das Águas, chancelado com um cardápio que alia técnicas internacionais a ingredientes brasileiros e regionais, além de ser muito charmoso e remeter-nos a filmes antigos pelo piano de calda e a decoração intimista. Para completar, o Bar do Golfe e o Bar do Hotel finalizam o que pode tornar-se uma experiência memorável. De tão gostosos os pratos feitos pelo chef Boa Sorte, que merecem ser degustados “rezando” como diz o ditado.

Noites bem dormidas 

Uma boa cama é algo imprescindível em qualquer categoria de hotel. Disso no Grande Hotel São Pedro ninguém terá o que reclamar. Tem acomodações para todos os gostos! Seja uma família de três pessoas, um hóspede sozinho ou uma comitiva presidencial. São 117 opções divididas entre apartamentos, suítes e a Vila do Golfe. Todas oferecem o que todo hóspede quer, noites bem dormidas.

 Diversão para grandes e pequenos   

Já quer brincar e deixar as crianças soltas e felizes? Aproveite! Para atender e entreter toda a família o hotel preocupou-se em ter de tudo, tudo mesmo: piscinas adulto e infantil, academia, quadras poliesportivas e de tênis, health club, salão de jogos, trilhas para caminhada, campo de futebol society, fitness Center redário ao ar livre e um bicicletário. O destaque para quem chega é o (belíssimo) campo de golfe com 9 mil metros quadrados, localizado bem na frente do hotel e que rende lindas fotos e selfies. A utilização do campo não precisa ser muito entendida.

A Arte da Excelência 

Paralelo a essa tríade (resort, descanso e sustentabilidade), o Grande Hotel São Pedro alia lazer e didatismo através de seu lado mais prático: hotel-escola, o primeiro da América Latina. Desde 1969, sua estrutura original funciona como importante ferramenta pedagógica da instituição ao colocar seus alunos em situações verossímeis da rotina operacional, preparando-os para o mercado de trabalho, ao mesmo tempo em que investe-se no conhecimento teórico. Integrado ao complexo educacional, o Centro Universitário Senac Águas de São Pedro oferece cursos de graduação e pós-graduação nas áreas de hospitalidade, gastronomia e gestão, além de cursos livres e os programas de capacitação para garçom e cozinheiro. Uma ótima opção para quem quer redescobrir seu lado cozinheiro. Visite o site e conheça as opções de cursos de curta duração.

Os alunos podem ficar hospedados em um alojamento cedido pelo resort e tem alunos de todo o País. No final do ano durante um final de semana organizam o projeto “Alunos no Comando” onde os discentes literalmente põem a mão na massa e administram tudo, desde a parte mais burocrática, os setores de alimentos e bebidas até a hospedagem e reservas. Os uniformes identificam quem são os alunos. Logo no check-in saberá quem é quem! Um aviso àqueles que não chegarem por terra, mas pelo ar. O Grande Hotel tem um heliponto ao lado da Figueira da Piscina.

 

SERVIÇO:

GRANDE HOTEL SÃO PEDRO – HOTEL-ESCOLA SENAC

Endereço: Parque Dr. Otávio de Moura Andrade, s/n – Águas de São Pedro – SP

Telefone: 0800 7700 790 ou (19) 3482-7600

Site: www.grandehotelsenac.com.br

E-mail:  hoteis@sp.senac.br

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